前些日子在網路上看到一款推薦奶油番茄肉醬義大利麵調理包,問問同事們是否有興趣,果然團結就是力量很快就團購成功!會想團購主要因每次休假同事聚餐,吃到最後都不吃要吃什麼好。上網搜尋時看見CP值超高的美食調理包---奶油蕃茄義大麵 真讓我小看美食調理包威力了!後來聚餐都採一人一道菜的方式,每人準備一道,增加彼此情感外也能創造出新滋味呀!所幸還是找到料多滋味好而且健康的調理包。



%e6%9c%aa%e5%91%bd%e5%90%8d-png%e3%84%89%cb%87 無論你想聚餐,還是想『享受吧!一個人的美味』,調理包都可以滿足味蕾呀!親自體驗後發現,這個味道實在是無法擋,口味最特別在牛肉與豬肉的彈性口感,配上真是完美比例!後來仔細看了一下內容物便知老闆真心良心來的!! img_7289

寬大廚愛不釋手的理由

1. 堅持品質: 100%義大利拿坡里原裝原罐進口新鮮羅馬番茄,保留番茄最原始健康的鮮甜滋味,感覺應該是這樣子吧(上圖)! 實際上吃起來的味道也不像一般調理包味道有過酸或很人工味道,味道非常實在。

2. 黃金比例: 杜蘭小麥義大利麵比例:吃起來的口感真是軟硬皆宜,不像一般義大利麵有的太硬有得過軟,品質上絕對是一等一!

3. 健康負擔少: 無添加防腐劑和色素(光這點就贏翻了,現在有多少東西加了身體不需要的添加物,我們在外工作也希望能吃到真正的原 食呀!)

4. 用料實在: 口感新鮮:這點我同事們都同感,口感不像一般微波食品,吃起來假假的,是不是好東西,真的一吃就知道呀!

看起來是不是超好吃的!我們會灑上起司粉增加風味,讓平凡的奶油番茄肉醬義大利麵因為產品的好品質而有了美麗的變化。

內容物:

成份: 牛梅花絞肉, 豬前腿絞肉, 洋蔥, 大蒜, 紅蔥頭, 培根條, 蕃茄配司, 義大利 ORO 去皮整顆蕃茄罐頭, 紅酒, 奧利塔純橄欖油重量:200 ± 10g 原產地(國)

台灣保存期限:180天保存方式:

冷凍食用方式:可以先放冷藏約一個小時後放入微波爐微波(約4-5分鐘)即可大火隔水加熱4-5分鐘,再放入碗裡即可

先前以為調理包就不是好物,後來經查證後,關鍵點還是食材內容是否新鮮為主題,完全顛覆了我對調理包的刻板印象,讓我們在忙碌生活裡也可以有平凡幸福的小確幸。吃完真是回味無窮,真想再吃~若有興趣的朋友可以上: 寬大廚 朋友一起團購啦,偶後朋友們的聚餐一定要多嘗試幾款,健康省荷包,何樂而不為呢!

【寬大廚-義大利麵 ---------------您可能有興趣的文章--------------- --------------十方元素-頂級高山秋薑黃粉----------

轉載:http://www.atourbus.com/archives/701

薑黃粉這名詞對我而言不陌生,但卻遲遲不知道怎麼下手? 因為市面上品牌多就算了,連價格都差異很大,對於我這麼斤斤計較的人來講,根本無從下手。 深怕買貴又買錯!,還記得一句話嗎?「當你想要,全宇宙都會幫你!」 對,我的好朋友問我,有新產品,要不要試用看看~

25630559643_61eaf869d3_o.jpg

好的薑黃怎麼選?大致上以顏色來看,深黃色會比淺黃的好,高山的會比平地好。粉會比錠劑好(因為錠劑加了賦形劑比較不純) 再來,很多沒吃過的人會以為薑黃會辣或是有個很濃的味道..... 其實,手上這瓶聞「十方元素-頂級秋薑黃粉」起來跟喝起來都很好接受,而且家裡的老人跟小孩都很愛喝.... 薑黃怎麼喝?(很重要) 市面上關於薑黃的食用方式很多種,有泡的、有加入食物料理(咖哩)或是炒飯等等... 但一個很重要的概念是,薑黃素是脂溶性的,飯後吃吸收會更好。 再來就報告一下,我怎麼喝: 1.泡蜂蜜(一小湯匙的薑黃粉+適量蜂蜜) 如果是純薑黃粉,怎麼喝、怎麼過量吃都不會有什麼影響(根據江醫師的說法),但是因為薑黃粉真的比較貴,過量其實也不會被吸收 WHO則是建議每人每天食用在200mg以下。 因為我泡一大杯,所以就抓這個份量

26233239825_ecbf01ea32_o.jpg

加入適量的蜂蜜,真的好好喝~(對了,用搖搖杯搖過之後的風味更棒)

26140782902_53ab0212eb_o.jpg

瞧瞧這小孩,口水都流出來了

26166957791_5c41c8dd53_o.jpg

薑黃素對腎臟功能不好的人,也很有幫助。

螢幕快照 2016-04-03 下午11.09.26.png

反正,這東西網路都說好,我就是沒吃過。等過一陣子再跟大家分享心得~ 以下是官網上關於薑黃粉好壞判定方式,給大家參考

薑黃的好處多,市面上也充斥著各類的薑黃粉、薑黃液、薑黃錠、自製薑黃粉等等產品,到底消費者該怎麼選呢?

先聊聊粉跟錠的差異好了:

粉要變成錠劑,一定要加賦形劑(理想的賦形劑,應該是無毒性、刺激性、熱原性、抗原性及溶血性,而且無藥理活性,不妨礙主藥療效的的發揮。因此,身為一個藥物處方設計者,對於賦形劑的選用,必須抱持著慎重保守的態度,注意這些物質的是否有致敏性及致突變性等毒。乳糖(Lactose):為最常用的稀釋劑(Dilllents),易溶於水,但不吸潮,化學性能穩定,不與大部分的藥物反應。以乳糖為充填劑製成的錠片,光潔美觀。)

反正加了賦形劑,就是會把薑黃素濃度稀釋,而且吃了多餘的東西,對身體都是一種負擔。

所以,薑黃粉要比薑黃錠優。

再來聊聊粉跟粉之間的差異:

薑黃粉的好與壞取決於幾個部分:

薑黃素濃度:

薑黃素濃度越高,呈現的顏色就比較深,以下圖而言,十方元素的濃度大於A牌的濃度。影響顏色、濃度的差異有幾個因子,成熟度、高山平地差異、秋薑與春薑差異 ;

結論:老薑>嫩薑 ; 高山>平地 ; 秋薑>春薑。

產地:

下圖十方元素與A牌薑黃粉主要的差異是,A牌是平地種值的秋薑黃,十方元素是台東高山以自然農法摘種的秋薑黃。薑黃學名Curcuma longa)又稱黃薑,為薑科薑黃屬植物,薑黃粉是取其地下莖製成,所以產地的土壤、水分、微量元素....的影響就很大。一般薑黃採收後,產地必須停止種植薑黃三年,因為沒有休耕過種植出來的薑黃品質相對差很多。

一般建議薑黃種植在板塊交界處(微量元素豐富),如果不行也建議在高山以自然農法種植,讓地下莖好好地吸收大地能量。

採收季節:

秋薑黃優於春薑黃。

S__32202759

薑黃製作:

由於薑黃富含黃色色素,著色力強,機台不好清潔,所以一般的生技廠不大願意生產,成本就不容易降低。

網路上很多熱心的朋友分享自製薑黃粉,其實也不是不行,但就是麻煩,因為一般人沒有磨成粉的機器,偏偏磨不細效果又不好,再來製作的環境衛生更是個大問題。

S__32202755

十方元素-頂級秋薑黃粉

S__32202756A牌秋薑黃粉

S__32202758咖哩粉假冒薑黃粉

重要的來了,到底該怎麼吃?

薑黃素為脂溶性,主要原則是建議飯後食用,讓吸收更完全。有朋友會加在豆漿、拿鐵咖啡、牛奶..一起喝,57同學會也有教大家如何食用。

薑黃粉在飲料中容易結塊,所以建議以shake杯或是放在保特瓶內搖ㄧ搖,這樣薑黃粉喝起來的風味更佳。

再搭配食物的方面

1.薑黃粉+飯

2.薑黃小卷

3.咖喱雞再加一點薑黃,風味更好。

4.燒烤醃肉(中秋節要到了):以原本醃製的方式再加入薑黃粉 十方元素薑黃粉,採用台東高山足兩年的秋薑製成,使用過的朋友評價都很高。推薦給好朋友們~

十方元素-嚴選高山秋薑黃粉

瞭解更多:十方元素薑黃粉 特惠活動

薑黃的好處-關節炎篇


文章標籤
創作者介紹

想到你的時候,心里有好多私密的話想和你說

cathyiwhb7pc7 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()