今天要介紹這本書:法國甜點聖經平裝本2:巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

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博客來商品網址: 法國甜點聖經平裝本2:巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課

商品訊息:

法國甜點聖經平裝本2:巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課內容描述:



一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解

所有法國人愛吃的甜點盡在其中,

滿足妳多變、挑剔的味蕾!


糕點製作是一門藝術,

追求完美是一種樂趣。

歐洲博覽會金牌廚師

巴黎最佳甜點師

克里斯道夫?菲爾德的法國甜點聖經

具體的作法,精確的示範,詳盡的步驟圖,

不藏私,不賣弄,不炫技,零失敗。

繼限量典藏版之後,推出親民的平裝本,

你可以分冊購買。

第二冊蛋糕、點心與裝飾課

從水果蛋糕、歐培拉、閃電泡芙到提拉米蘇,

從鏡面醬、棉花糖、費南雪到可麗露,

從糖片、糖絲、焦糖花、塑型翻糖到糖粉展台,

由淺入深,循序漸進,輕鬆學習,簡單上手。

本書特色

★一看就懂的分解步驟圖

詳盡的分解步驟圖,便於讀者更直接了解具體技巧,消除新手顧慮。

★簡化步驟,輕鬆上手

在不降低作品品質的情況下,去除誇張繁雜的炫技,將精心簡化的甜品技巧不藏私分享。

★去除艱澀專業術語

刪除深奧的專業術語,精確敘述並示範操作技巧,讓每個人都可以成功完成糕點。

法國甜點聖經平裝本2:巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課簡述:

  • 原文作者:Christophe Felder
  • 譯者:郭曉賡
  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/11/15
  • 語言:繁體中文


這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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想到你的時候,心里有好多私密的話想和你說

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