今天要介紹這本書:55款雜糧麵包-甜點 吃粗美味健康!
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博客來商品網址: 55款雜糧麵包-甜點 吃粗美味健康!
55款雜糧麵包-甜點 吃粗美味健康!內容描述:
這本書大致的內容整理如下:
兩三下就做好了,接著只需烘烤即可!
「超級食物」雜穀做成麵包的話,很容易入口
?
■匆忙的早晨如果有雜穀麵包的話就搞定
■附上造成話題的14種雜穀的解說
■可以當成午餐的變化款三明治
■突然有訪客時可供應急,或是作為私藏的宴客料理
■列滿了讓麵包製作融入生活之中的祕訣
■除了常溫糕點之外,還有雜穀點心
■剩餘的雜穀飯也能搖身一變成為點心
?
在近年健康飲食的熱潮中,
雜穀在我們的飲食生活中重新登場。
雜穀的營養效果、健康效果之高,
有「超級食物」之稱。
?
雖因種類而各異,但雜穀中含有大量的
維生素和礦物質,以及抗氧化作用很強的多酚等。
營養價值高又健康的雜穀若能成為每天飲食生活的基本食材,
就可以享受健康美麗的豐富生活吧?
?
如果使用雜穀製作麵包和糕點
能成為使雜穀更加貼近生活的契機,將是令人開心的事。
55款雜糧麵包-甜點 吃粗美味健康!這本書的作者與出版社如下:
作者: 藤本由香利, 栗崎優子
新功能介紹
- 譯者:安珀
- 出版社:台灣東販
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- 出版日期:2016/11/28
- 語言:繁體中文
作者: 藤本由香利, 栗崎優子
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